Didim · AydınLe café se prépare
Didim · AydınLe café se prépare
ZU Coffee · Didim
ZU Coffee est un lieu de rencontre paisible à Didim, du premier café au matcha de l’après-midi, au dessert après dîner ou à une longue conversation.
Ouvert du mardi au dimanche de 9 h à minuit ; petit-déjeuner et brunch sont servis de 9 h à 16 h. Fermé le lundi.
Des extractions spéciales et un café fraîchement moulu à partir de grains primés accompagnent chaque moment de la journée.
ZU Sandwich, Mapple Pancake, Acı Yağlı Çılbır et Veggy Plate complètent la table du brunch.
Chaque pizza raconte son propre équilibre. Touchez une carte pour voir l’image et les détails.
A refined classic balancing the sea’s salinity with the bright acidity of San Marzano tomatoes.
San Marzano tomato sauce, oregano, fresh garlic, anchovy, olive oil
Allergènes: Gluten · Fish
The purest expression of Naples: a precise balance of tomato, basil and two cheeses.
San Marzano tomato sauce, fresh basil, fior di latte, Reggiano parmesan, olive oil
Allergènes: Gluten · Dairy
Heat first, sweetness after. Spiced beef pepperoni lingers with a delicate touch of blossom honey.
San Marzano sauce, basil, parmesan, beef pepperoni, fior di latte, hot blossom honey
Allergènes: Gluten · Dairy
A signature pizza carrying layered forest aromas with La Savélia’s elegant balance.
Blueberry-marinated Kalamata olive paste, garlic, basil, fior di latte, wild mushrooms
Allergènes: Gluten · Dairy
Creamy, vivid and fresh. Pesto, colourful tomatoes and stracciatella make it taste like summer.
Pesto cream, fior di latte, colourful cherry tomatoes, stracciatella, roasted peanuts
Allergènes: Gluten · Dairy · Peanuts
Four cheese textures: Roquefort’s edge, smoked scamorza and a long parmesan finish.
Roquefort cream, fior di latte, smoked scamorza, Reggiano parmesan
Allergènes: Gluten · Dairy
Lamb pancetta and turmeric béchamel create a smoky, spiced and confident character.
Lamb pancetta, turmeric béchamel, fior di latte, red onion, thyme, smoked paprika
Allergènes: Gluten · Dairy
Spinach and courgette gain brightness from the elegant acidity of Roman-style artichoke.
Spinach and courgette sofrito, fior di latte, baby spinach, Roman artichoke, black pepper
Allergènes: Gluten · Dairy
A rich, aromatic favourite balanced by silky ricotta, beef mortadella and lemon zest.
Confit garlic parmesan cream, fior di latte, beef mortadella, ricotta, lemon zest, pistachio
Allergènes: Gluten · Dairy · Pistachio
Chaque dessert suit son propre rythme. Touchez une carte pour voir l’image et les détails.
A light lemon-scented rise — an elegant finale after the pizza.
Lemon, egg, sugar, butter, flour
Allergènes: Gluten · Dairy · Egg
A soft, balanced dessert lifted by the bright acidity of sour cherry.
Sour cherry, egg, sugar, butter, flour
Allergènes: Gluten · Dairy · Egg
A calm, elegant dessert with a creamy body and a bright lemon finish.
Cream cheese, lemon, biscuit base, sugar
Allergènes: Gluten · Dairy · Egg
A layered finale with pistachio depth and the bright acidity of pomegranate.
Cream cheese, pistachio, pomegranate, biscuit base
Allergènes: Gluten · Dairy · Pistachio · Egg
Chaque boisson a son tempo. Touchez une carte pour les détails.
A bright, balanced drink made with fresh lemon.
Lemon, water, sugar
Allergènes: —
A clean-bodied daily filter coffee with a long finish.
Ground coffee, hot water
Allergènes: —
Hot and simple — classic tea for the quiet rhythm of the table.
Black tea, hot water
Allergènes: —
A classic soft drink served cold.
Soft drink
Allergènes: —
* Les calories sont des valeurs approximatives établies selon la recette de la portion.
Du premier café à la conversation de minuit — ZU Coffee à Didim.
Didim · Aydın— Depuis ZU Coffee
Chaque tasse est préparée à son propre rythme.
Nos grains primés sont moulus juste avant le service.
Les extractions spéciales révèlent avec clarté les différents caractères du café.
Café, matcha, brunch et bakery accompagnent les différents moments de la journée.
Sélection primée et mouture fraîche.
Une méthode pour chaque tasse.
De 9 h à minuit.
La qualité ne vient pas de l’abondance, mais du bon produit, du bon geste et de la juste mesure.
Finement moulue et discrètement puissante, elle garde son élasticité pendant la fermentation longue et crée une pâte légère et aromatique.
Mûries au soleil, les tomates apportent une acidité vive et une douceur naturelle pour une finale claire et longue.
Le basilic et les herbes de saison sont ajoutés au plus près du service afin de préserver un parfum frais et complexe.
Son humidité équilibrée, ses fibres soyeuses et sa délicate saveur lactée offrent une fonte fluide mais mesurée.
Fruitée avec une légère finale poivrée, elle réunit les arômes dans une dernière touche lumineuse.
Choisis en saison, ils apportent une profondeur terrienne, une texture affirmée et une intensité umami naturelle.
Le rythme du café, la chaleur de la table du brunch et des rencontres paisibles tout au long de la journée.
Une série d’atmosphères dans l’univers café, brunch et bakery de ZU Coffee.
Café, petit-déjeuner, brunch et rythme quotidien du lieu, directement depuis @coffee.zu.
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1201“Une expérience de pizza élégante, équilibrée et inoubliable. La Margherita Basilic et le soufflé au citron étaient merveilleux.”
02“La Pepperoni Dolce Fuoco commence légèrement épicée, puis le miel apparaît. La Mortadella Pistacchio est excellente aussi.”
03“Chaque pizza est préparée avec soin : la pâte, le feu et les ingrédients parlent la même langue.”
À Efeler, dans la rue entre Teknosa et McDonald’s.
Efeler, 1479. Sk. B Blok No. 1, 09270 Didim/Aydın
Mar–Dim 9 h–minuit · Fermé lundi
pmrt276@gmail.com
+90 537 218 06 13
+90 537 218 06 13